Česnakai šiais laikais yra vienas iš įprastų maisto produktų, tad draugai, ar žinote, kaip auginti česnaką patalpose? Tiesą sakant, užauginti česnaką iš svogūnėlių nėra sunku ar net labai paprasta. Turime kontroliuoti, kada ir kur sodiname česnaką, o tada nuimti derlių tinkamu laiku (česnakai sodinami pavasarį). Tokiu būdu galime sėkmingai auginti česnaką.
6 paprasti žingsniai iki puikaus česnako derliaus
1. Pasirinkiteaukštos kokybės česnako
Taip pat auginama daug rūšių česnakų, tokių kaip minkštakakliai ir kietieji. Kietakakliai gvazdikėliai auga aplink standų centrinį stiebą. Iš minkštakaklio česnako atsiras daugiau skiltelių, didesnės gvazdikėlių galvos išorėje ir daug mažesnių skiltelių viduryje. Kad ir kokią česnako rūšį pasirinktume, pirmiausia turime pasirinkti visavertį ir nepažeistą česnaką.
2. Pasirinkite dirvą česnako svogūnėliams
Norint užauginti gražią česnako galvutę, reikia purios, derlingos žemės. Nerekomenduojama rinktis vietos, kur daug akmenų arba kur ilgą laiką nėra šviesos. Išsirinkę vietą, įrankiais purename dirvą. Atlaisvinus, paviršių pabarstykite organinių medžiagų sluoksniu. Rekomenduojamas gylis 2-3 colio. Tada naudokite įrankius, kad organines medžiagas gerai sumaišykite su dirvožemiu. Rekomenduoju rinktis trąšas, gyvulių mėšlą ir pan. Tada žemėje paruoškite keletą negilių tranšėjų 6 colių atstumu vienas nuo kito, kad būtų užtikrintas geras drenažas. Tokiu būdu baigėme pasiruošimo darbus česnako sodinimui.
3. Pasodinkite alyvas ir atidenkite pusę jų galvų
Nuimkite skilteles nuo šviežio česnako galvų. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte česnako skiltelių, pritvirtintų prie česnako indo dugno. Taip pat nelupkite gvazdikėlių; pasodinkite juos į žemę su odelėmis. Sodinant gvazdikėlius įdėkite į vagą 4 colių atstumu vienas nuo kito. Kiekvieno gvazdikėlio galiuką reikia laikyti rankoje ir įstumti į dirvą maždaug 2 colių gylyje. Kai visi gvazdikėliai bus įkasti į žemę, pirštų galiukais arba grėbliu išlyginkite viršūnes, užpildykite skylutes ir laistykite. Jei auginate kelias veisles, pažymėkite kiekvieną veislę atskirai. Auginti česnakus su gvazdikėliais geriausia ankstyvą rudenį ir pavasarį.
4. Tręškite ir laistykite
Pavasarį pasodinti česnakai tikrai pradės žydėti atšilus orams ir ilgėjant dienoms. Česnakas nemėgsta būti šlapias, bet nemėgsta ir sausumo. Kai dirva išdžiūvo maždaug coliu virš paviršiaus, laikas laistyti. Paprastai geriausia laistyti kartą per mėnesį. Maždaug po penkių mėnesių laistymą galima nutraukti. Iki to laiko česnakai išaugo ir pradėjo formuotis gvazdikėliai.
5. Atsargiai nustatykite derliaus nuėmimo laiką
Svarbi ypatybė nuimant česnakų derlių yra nuo gvazdikėlių išaugantys lapai. Česnakas turi vidutiniškai penkis ar šešis žalius lapus. Kai vienas ar du iš jų pradeda ruduoti, galime nuimti česnako derlių. Derliaus nuėmimo metu stengiamės nepažeisti išorinio česnako sluoksnio. Naudodami sodo šakutę švelniai išmeskite juos po augalais, tada naudokite sodo šakutę, kad ištrauktumėte. Pašalinkite nuo česnako dirvožemio perteklių ir sudėkite į krūvą. Nuėmus česnaką, jį reikia perkelti į vėdinamą vietą, atokiau nuo saulės ir lietaus.
6.Sandėliavimas
Jei negalime suvalgyti viso česnako netrukus po derliaus nuėmimo, turime rasti būdą, kaip jį laikyti. Česnako laiškus galime pasilikti, supinti ir padėti vėsioje vietoje. Taip pat galite atidėti geros kokybės česnaką, kurį pasodinsite kitais metais. Antras variantas – įdėti į vakuuminį maišelį ir užšaldyti šaldytuve. Tačiau atminkite, kad kuo ilgiau česnakas bus užšaldytas, tuo labiau jis praras savo skonį.
