Standartinis česnako laikymo šviežių laikymo sandėlyje indeksas:
Laikymo temperatūra: -3-2 ℃, santykinė oro drėgmė: 70% ~ 75%, saugojimo laikas: 8-10 mėnesių
Česnakų laikymo būdas:
1. Laikymas žemoje temperatūroje: prieš laikant česnaką reikia išdžiovinti. Jei jis nebus išdžiovintas, česnakas supūs dėl didelės drėgmės. Česnakai paprastai turi būti laikomi šaldytuve, kurio temperatūra yra 0,6–0°C, santykinė oro drėgmė 65–70%, vėdinamame, sausame, nerūkomame daržovių rūsyje ar name. Šis metodas gali būti laikomas 6-7 mėnesius.
2. Laikymas aukštoje temperatūroje: Česnakai greitai sudygs esant 5–18 ℃ temperatūrai po žemos temperatūros ramybės fazės. Nuskintą česnaką laikykite aukštoje 30–34 ℃ temperatūroje ilgiau nei vienerius metus. Be to, esant 40–50% santykinei oro drėgmei, jis taip pat gali slopinti česnako kvėpavimo takų metabolizmą ir sulėtinti daigumą. Mažas deguonies kiekis ir didelis anglies dioksido kiekis taip pat gali slopinti česnako kvėpavimą ir dygimą. Rezervuotas česnakas turi būti laikomas aukštoje temperatūroje, o temperatūra turi būti apie 15 ℃, o santykinė oro drėgmė neturi viršyti 70%. Tai padės pagerinti sėklų kokybę. Jei žiemą galima stabilizuoti temperatūrą nuo -1 iki 3°C, o apdorojimas aukštoje temperatūroje pakeičiamas į 18-20°C likus maždaug 40 dienų iki sėjos, galima pasiekti tokį patį konservavimo efektą.
3. Pakabinamas sandėlis: nuimant derlių, česnako augalai išraunami, o per didelės, mažos, supuvusios arba mechaniškai pažeistos ir lietaus drėgnos česnako galvutės pašalinamos, o tada peiliu nupjaunamos šaknys ir dalis. išilgai lemputės pagrindo nunešti stiebo diskai. , Palikdami tik 10-15 cm pseudostibus, atkreipkite dėmesį į stiebo plokštelės išlyginimą. Patekę į saulę arba dirbtinai išdžiovinkite netikrus česnako stiebus suverkite cinkuota geležine viela ir pakabinkite po karnizu namo priekyje ir gale. Natūraliai išdžiovinkite ant geležinės vielos arba nailono virvės. Vasarą ir rudenį galima pakabinti laikinoje pavėsinėje, šaltoje patalpoje arba vėdinamoje sandėliavimo patalpoje; žiemą geriausia perkelti į vėdinamą sandėliavimo patalpą, kad nesudrėktų ir nesušaltų.
