Kinijos česnakų eksportas į Pietų Ameriką susiduria su iššūkiais

Čilė yra pagrindinė česnakų auginimo ir gamybos šalis Pietų Amerikoje, skirta ne tik vidaus rinkai, bet ir eksportuojama į Pietų Amerikos šalis, tokias kaip Meksika, Peru, Bolivija ir Brazilija. Dabar Čilėje pradėtas plataus masto kiniškų česnakų auginimas, o tai gali turėti tam tikros įtakos Kinijos česnako eksportui į šį regioną. Čilės rinkoje kiniški česnakai tampa vis populiaresni, o daugelis šalies česnakų augintojų pradeda auginti kiniškus česnakus. Didžiausios Čilėje česnakų gamybos ir eksporto grupės AGROUNO už gamybos reikalus atsakingas pareigūnas pasakojo, kad kininis česnakas į Čilę atvežtas prieš keletą metų. Šiuo metu daugelis Čilės česnakų augintojų nebeaugina savo česnakų veislių ir pradeda gaminti kiniškus česnakus. Nors Čilės česnakas yra stipresnio skonio nei kiniškas, kininis česnakas turi absoliutų pranašumą žemės ūkio gamyboje ir česnakų pardavimuose. Zuniga paaiškino, kad kiniškų česnakų derliaus nuėmimo laikotarpis paprastai prasideda nuo gegužės iki birželio kiekvienais metais, o Čilės česnakai skinami vėliau. Todėl tuo metu, kai pasirodė Čilės česnakai, rinkoje jau dominavo kiniški česnakai. Be to, česnakų derlius Kinijoje yra daug didesnis nei Čilėje. Apklausęs kai kuriuos česnakų augintojus, reporteris sužinojo, kad česnako derlius Kinijoje siekia apie 15 tonų iš hektaro, o Čilės česnako net ir geriausio derliaus metu – mažiau nei 8 tonos iš hektaro. Be to, Kinijoje yra daug česnako skiltelių, ir kadangi kiekviena skiltelė gali būti sėkla, ji taip pat turi didelių pranašumų sėjant. Be to, kai kurios česnakus parduodančios ir eksportuojančios įmonės interviu atkreipė dėmesį, kad kiniškas česnakas yra daug didesnis nei Čilės česnakas, todėl savo išvaizda lengva laimėti rinkoje ir yra pamėgtas vartotojų. Be to, dauguma Čilės namų ūkių paprastai naudoja šaldytuvus česnakams laikyti. Dėl didelės drėgmės šaldytuvo viduje Čilės česnakas yra linkęs į drėgmę ir pūdymą, tačiau kiniškas česnakas gali būti laikomas ilgą laiką nesugedęs. Suprantama, kad šiuo metu Čilės rinkoje, be Čilės ir kiniškų česnakų, dar yra egiptietiški, rusiški, ispaniški česnakai. Tačiau šių užsieninių veislių konkurencingumas gerokai prastesnis nei kiniško česnako. Todėl pagrindinėse Čilės česnakų sodinimo vietose česnakų augintojams tapo įprasta pereiti prie kiniškų česnakų. Tačiau Čilės gamintojams tobulinant technologijas ir mažinant sąnaudas, tai neišvengiamai turės įtakos Kinijos česnakų eksportui į Čilę. Be to, Čilė dabar pradėjo eksportuoti šalyje pagamintus kiniškus česnakus į kaimynines šalis. Atsižvelgiant į tai, kad Čilė aktyviai siekia prisijungti prie Pietų bendrosios rinkos ir pasirašyti laisvosios prekybos susitarimus su kaimyninėmis Pietų Amerikos šalimis, tikimasi, kad po kelerių metų tai vis tiek gali būti tam tikru mastu