Geriausias česnako laikymo būdas priklauso nuo laiko, kurį norite laikyti, ir aplinkos sąlygų. Štai keletas rekomenduojamų česnako laikymo būdų:
Sustabdyta saugykla. Šviežius česnakus sukryžiuokite pintu būdu gerai vėdinamoje ir sausoje vietoje, kuri tinka ilgalaikiam saugojimui.
Sandarus maišų laikymas. Išdžiovinus šviežią česnaką sudėkite į sandarų maišelį, pašalinkite orą iš maišelio ir laikykite sausoje vietoje. Šis metodas tinka trumpalaikiam saugojimui.
Adsorbcijos saugykla. Sumaišykite česnaką su ryžiais ar arbata, suvyniokite į virtuvinį rankšluostį ir įdėkite į sandarų maišelį sausoje ir vėsioje vietoje. Šis būdas tinka ilgalaikiam česnako laikymui.
Laikymas žemoje temperatūroje. Džiovintus česnakus sudėkite į sandarų maišelį ir įdėkite į šaldytuvo šaldiklį (0-5 laipsnių), tinkantį ilgalaikiam saugojimui.
Sandėliavimas šaldytuve. Įdėkite česnako skilteles į šviežio laikymo maišelį ar maišelį ir padėkite į šaldytuvą ilgalaikiam saugojimui.
Marinavimas ir sandėliavimas. Nulupkite česnaką ir sudėkite į sandarų stiklainį. Marinavimui įpilkite reikiamą kiekį druskos, acto ir cukraus, tinkantį ilgalaikiam laikymui.
Pakabinimo būdas. Pinti česnaką kaip pynę ir pakabinti ant sienos arba vėdinamoje vietoje, tinka ilgalaikiam saugojimui.
Aliejaus panardinimo metodas. Nulupkite česnako skilteles ir sudėkite į švarų stiklainį. Ant viršaus užpilti sluoksnį augalinio aliejaus, tinkančio ilgalaikiam saugojimui.
Kiekvienas būdas turi savo privalumų ir taikomų sąlygų, todėl galite pasirinkti tinkamiausią laikymo būdą pagal savo poreikius ir aplinkos sąlygas.
